Tartines de rougets au chorizo  

Ou

Rillettes de lapin à la pistache et son chutney de mangue

Ou

             Balluchon de pétoncles aux petits légumes

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Magret de canard aux fruits rouges  

Ou

 Trio de sole limande à la vanille

Ou

Charlotte d’agneau au fenouil

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Salade de chèvre chaud au miel

Ou

Feuilleté de bleu aux poires

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Crumble pommes poires figues

Ou

Assiettes de dégustation (5desserts)

Ou

Croustillant de pomme poire à la cannelle et son caramel à la crème