Benoit Gobin

Votre chef cuisinier à domicile

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Froid (Tarif à l’unité)

Tapenade mozzarella 0,25€

Caviar d’aubergine tomate confite 0,25€

Ballottine de  volaille au pistou 0,35€

Rillettes de lapin à la pistache 0,35€

Rillettes de saumon à l’avocat 0,35€

Polenta au chèvre  0,35€

Délice d’endive au thon 0,25€

Roulé de saumon fumé à l’aneth 0,25€

Brochette de magret fumé à l’orange 0,35€

Mousse de légumes au piment d’Espelette 0,35€

Huître en gelée à la citronnelle  thaïe 0,35€

Brioche de mousse de foie gras 0,35€

Mousse de chèvre aux abricots  0,25€

Cornet de mangue au jambon 0,35€

Gougère au parmesan 0,25€

Cannelloni de chèvre 0,25€

 

Chaud

Craquant de canard confit au balsamique 0,35€

Mini baluchon de fenouil 0,35€

Feuilleté au chorizo 0,25€

Samossa de légumes 0,25€

Mini tartelette oriental 0,35€

Allumette au parmesan 0,25€

Accras de morue 0,35€

Beignet de gambas 0,50€

Feuilleté de pétoncles au pistou 0,35€

Soufflé aux asperges 0,25€

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Desserts

Pana-cota caramel beurre salé 0,50€

Tartelette citron 0,50€

Demi-macaron chocolat  0,50€

Tiramisu citron tarte sablé  0,50€

Mini godet chocolat à la fraise 0,50€

Mini brochette de fruit frais au chocolat 0,50€

Cuillère chinoise chocolaté à la mandarine 0,50€

Benoit Gobin © 2006